11 pabrik bir teratas untuk dikunjungi di Philadelphia

Miwa

Sebagai tempat kelahiran kebebasan AS, Philadelphia dikenal luas karena sejarah dan budayanya yang kaya. Selain dari landmark penting dan Deklarasi Kemerdekaan, Philly juga menyeduh jenis sejarah lain dalam pembuatan pembalap 1680-an.

Selama Revolusi Amerika, Tavern mulai muncul di seluruh kota; Pada pertengahan abad ke -20, ada sekitar 100 pabrik di Philadelphia. Seluruh era larangan sial itu memompa rem pada gelombang tempat pembuatan bir untuk sementara waktu, tetapi itu membuat comeback di tahun 80 -an - dan hari ini, adegan bir lokal Philly yang luar biasa telah membuatnya julukan dari "kota minum bir Amerika."

Untuk rasa sejarah yang nyata (plus, ini aIde kencan yang menyenangkan dan murah!), inilah daftar 11 tempat pembuatan bir Philadelphia yang luar biasa yang patut dikunjungi (dan pasti beberapa penerbangan sampel).

Perusahaan Pembuatan Bir Desa Perkotaan

Alamat

1001 N 2nd St,Philadelphia,Pa 19123,Amerika Serikat

Telepon +1 267-687-1961

Salah satu pub minuman baru di kancah bir Philly, Urban Village membuka pintunya pada tahun 2017 diKebebasan Utaradan telah menyajikan bir kerajinan tank-ke-meja sejak itu. Sama seperti brews mereka (White Run the Gamut dari Scotch Ales yang kuat ke Hibiscus Sour Saisons), pizza flatbread pengrajin mereka dibuat dari awal dan menarik kerumunan mereka sendiri-terutama selama happy hour, ketika pizza setengah harga dan bir adalah $ 3 (mulai pukul 5-7 sore, Senin-Pertangan). Saat cuaca menghangat, pergilah ke ruang terbuka di venue dan nikmati liter oleh Firepits.

Yards Brewing Company

Alamat

500 Spring Garden St,Philadelphia,Pa 19123,Amerika Serikat

Telepon +1 215-525-0175

Awalnya terletak di sebuah garasi di Manayunk, yard baru -baru ini dipindahkan ke kebebasan utara demi ruang seluas 70.000 kaki persegi. Sekarang, gudang besar mereka-bertemu-biergarten memiliki lebih banyak ruang untuk kebesaran: 20 bir di keran (kebanyakan ales bergaya bahasa Inggris), makanan ramah bir yang dimasak oleh koki pemenang penghargaan Jim Burke, game indoor, ruang luar dengan cornhole, dan waktu yang lebih lama untuk menikmati hal-hal ini. Jika Anda ingin mendekati sihir pembuatan bir, tur tempat pembuatan bir dijalankan setiap 30 menit dan biaya $ 5 per orang

Perusahaan bir jenius jahat

Alamat

1727 N Front St,Philadelphia,Pa 19122-3203,Amerika Serikat

Telepon +1 215-425-6820

Sementara Evil Genius dikenal karena nama bir mereka yang unik dan bir, bir mereka sangat enak-dari pencuci piring ungu monyet (porter mentega choco-peanut) hingga #sorrynotsorry (IPA peach) dan Anda membunuh saya kecil (raspberry shandy musim panas). ItuFishtownBrewpub adalah tempat nongkrong lokal favorit, menawarkan getaran yang keren dan meriah dengan bata, tempat duduk indoor dan outdoor yang terbuka (termasuk sofa), dan permainan kartu untuk dimainkan saat Anda menyerap. Ruang mencicipi (alias, lab) terus -menerus memutar minuman musiman mana yang ada di keran; Menu makanan artisanal yang luas sama -sama mengesankan.

Manayunk Brewery and Restaurant

Pub Brew ini menawarkan salah satu deck outdoor terbesar di Philadelphia. Terletak tepat di Sungai Schuylkill, Manayunk Brewery sangat cocok untuk menikmati beberapa liter alfresco. Pada hari-hari yang lebih chillier, nikmati getaran santai di dalam, di mana mereka juga membuat pilihan lager batch kecil, porter, IPA, dan banyak lagi (mereka mengklaim telah menyeduh lebih dari 600 bir selama bertahun-tahun). Tamu juga berbondong -bondong ke sini untuk Menu makanan segar, yang termasuk bar sushi dan gigitan ramah anak. Hampir selalu ada acara harian atau pertunjukan musik - dari DJ Sabtu malam hingga brunch jazz hidup pada hari Minggu.

Dock Street Brewery and Restaurant

Dock Street Brewery

Alamat

701 S 50th St.,Philadelphia,Pa 19143,Amerika Serikat

Telepon +1 215-726-2337

Dinamai untuk distrik pelabuhan tua kota yang pernah berfungsi sebagai produsen bir terbesar di negara tahun 1700 -an, iniPhiladelphia BaratBrew Pub melakukan julukannya dengan bangga. Hari ini, Dock Street Brewery menyajikan berbagai macam bir yang dituangkan langsung dari tank, seperti staple rye IPA mereka dan favorit musiman seperti bir pucat kabut musim dingin mereka. Jadwalkan tur pada hari Sabtu (2-4 sore, dan tiket dilengkapi dengan gelas dan stiker pint), lalu usaha di sebelah lounge cannery dan rasting yang baru dibuka, di mana para tamu dapat menikmati gigitan ringan dan koktail kerajinan.

Pembuatan bir distrik kedua

Alamat

1939 S Bancroft St,Philadelphia,Pa 19145,Amerika Serikat

Telepon +1 215-575-5900

Di lingkungan Newbold di Philly Selatan, Anda akan menemukan pembuatan bir distrik kedua-sebuah garasi yang dikonversi menjadi pub-brew dengan pintu yang terbuka ke jalan-jalan selama bulan-bulan yang lebih hangat, bar yang dituangkan beton, aksen kayu gelap, dan suasana santai. Pembuat bir kepala Ben Potts (secara resmi dari tempat pembuatan bir yang lelah dan tempat pembuatan bir dogfish) tahu apa yang dia lakukan, menyeduh berbagai bir seperti Bancroft Beer Pilsner mereka, Lager Stumpfbier, dan ketahanan IPA. Datanglah untuk happy hour (Senin-Jumat, 5-7 sore) untuk $ 2 dari semua pint dan pilih makanan (banyak di antaranya ramah vegetarian dan vegan).

2nd Story Brewing Co.

Alamat

117 Chestnut st,Philadelphia,Pa 19106,Amerika Serikat

Telepon +1 267-314-5770

Setelah sehariMenjelajahi banyak situs bersejarah Philadelphia, lepaskan muatan di 2nd Story Brewing Co.,Kota TuaSatu -satunya tempat pembuatan bir. Tempat ini bangga akan membuat berbagai bir berkualitas di tempat yang “buatan tangan dan diturunkan” seperti cerita yang bagus-dan mengapa ya, magic buatan itu benar-benar terjadi di lantai dua tamasya jalan kastanye mereka. 2nd Story menawarkan menu yang sangat luas di ruang mencicipi dan restoran di lantai bawah (kentang goreng fondue, kerang di kerang, dan sundae dewasa besar & mabuk tidak boleh dilewatkan).

Love City Brewing Company

Alamat

1023 Hamilton st,Philadelphia,Pa 19123-3703,Amerika Serikat

Telepon +1 215-398-1900

Bekas pabrik kereta api, ini luasCallowhillBrewery membuka pintunya pada tahun 2018 dan dengan cepat menjadi populer dengan berbagi kecintaannya pada minuman kerajinan dengan Philadelphia. Love City Brews Daftar bir yang mengesankan, seperti biro lager City City mereka dan Sips musiman yang menyenangkan seperti Coffee Brown Ale yang benar-benar berkabel dan perangkat yang dicurigai dengan rasa pisang Tripel (ada begitu banyak bir yang lezat untuk dicoba, pertimbangkan untuk mengambil sampel dengan salah satu dari tiga pilihan penerbangan mereka.) Bagi orang-orang yang tidak suka-cocking yang tidak diketahui. Hiburan bijaksana, Anda bisa mendapatkan permainan dengan teka -teki, permainan papan, dan anak panah; Setelah Anda bekerja dengan nafsu makan, pesanlah camilan bar tanpa dasar atau sesuatu dari truk makanan yang berkunjung. Perk lainnya: Jika Anda membawa pengemudi yang ditunjuk sendiri, ada tempat parkir tepat di sebelah.

Iron Hill Brewery & Restaurant

Alamat

1150 Market st,Philadelphia,Pa 19107,Amerika Serikat

Telepon +1 267-507-7365

Dengan total 16 lokasi, Iron Hill membuka lokasi terbarunya di jantung pusat kota pada akhir 2018. Mereka bangga dengan bir buatan gores yang diseduh di tempat, seperti kecerdasan besi putih, porter besi babi, dan bijih rumah IPA, serta menu makanan yang dapat didekati yang dirancang untuk berpasangan dengan persembahan warga mereka. Bar panjang tempat pembuatan bir dan banyak stan membuat tempat yang bagus untuk minum setelah bekerja (berlokasi di sebelah jalur kereta Patco dan Septa); Ini juga memiliki elemen restoran yang ramah keluarga,Jadi bawa anak -anakDan pesan beberapa keju panggang dan penerbangan bir (bagian terakhir hanya untuk Anda).

Goose Island Brewhouse

Alamat

1002 Canal ST,Philadelphia,Pa 19123,Amerika Serikat

Telepon +1 215-560-8181

Tempat pembuatan bir yang berbasis di Chicago ini membuka lokasi transplantasi di lingkungan Fishtown Philly pada tahun 2018. Lokal yang cukup besar disusun oleh perusahaan yang sama yang merancang andalan, yang mencakup getaran pedesaan-chic, tempat duduk yang luas, TV untuk menonton olahraga, dan ruang hijau besar dengan permainan halaman rumput. Di garis draft adalah 28 bir Pulau Goose, beberapa di antaranya adalah Philly Specials, seperti Magic Gardens Pils dan SCOOP's Sesi; Menu tarif pub tradisional mereka juga unik Philly dan bersumber secara lokal. Happy Hour menawarkan brews rumah $ 3 dan piring kecil $ 5 - jadi mampirlah untuk minuman pregameSebelum konser Anda di Fillmore(Tepat di sebelah), atau tinggal sepanjang hari.

Kejahatan dan Hukuman Brewing Co.

Kejahatan & Hukuman Brewing Co.

Alamat

2711 W Girard Ave,Philadelphia,Pa 19130,Amerika Serikat

Telepon +1 215-235-2739

Microbrewery yang terinspirasi oleh literatur Rusia abad ke -19? Philly benar -benar memiliki semuanya. Kejahatan dan Hukuman Brewing Co. menyajikan bir kerajinan khas di lingkungan Brewerytown bersejarah Philadelphia (jangan pergi tanpa mencicipi IPA ras ruang mereka). Tempat ini memiliki nuansa industri yang bersih dengan Decór Rusia/Slavia, dan sementara itu lebih nyaman daripada banyak pub minuman besar kota (dengan cara yang baik dan santai), ada banyak hal yang terjadi untuk menarik banyak orang. Menu makanan mereka juga tepat pada tema dengan kielbasa, pierogies, dan jamur stroganoff, jadi datang lapar. Bepergian dengan mobil? Ada banyak parkir meteran di jalanan, yang merupakan kelangkaan Philadelphia.